对于水产冻品市场来说，春节前后是每年市场销售量的峰值，而春节结束，尤其是3月份后会经历长达几个月的传统淡季，在这期间市场销量会逐渐回落。

　　与以往不同的是，2023年下半年水产冻品市场整体成交低迷，加工厂和经销商冷库都积压一定数量的库存。因此，春节前后市场流通状况，将一定程度影响3月份后水产冻品市场的价格走势。

　　从宏观来看，2月18日下午，文化和旅游部官方发布，经文化和旅游部数据中心测算，春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%，按可比口径较2019年同期增长19.0%；国内游客出游总花费6326.87亿元，同比增长47.3%，按可比口径较2019年同期增长7.7%。

　　美团、大众点评数据显示，春节假期前5天，全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%，异地消费者贡献的订单量增长186%。

　　今年春节消费情况呈现两极分化态势：一、二线城市门店整体营业情况相对一般，三、四线城市的下沉市场门店营业情况相对较好。

　　同程旅行发布的《2024春节假期旅行消费报告》显示，2024春节假期期间，返乡探亲和休闲度假需求叠加，引爆新一轮旅行消费热潮。美团和大众点评《2024春节“吃喝玩乐”消费洞察》显示，四线以下城市的地区生活服务业增速最快，五线城市春节生活服务日均消费规模涨幅是一线倍。

　　不过，海鲜指南从多家水产品原料为主的连锁餐饮了解到，有餐饮企业春节期间营业额与去年同期相比有所增长，但是更多餐饮品牌与往年相比，春节期间餐饮营业情况未达预期，有餐饮企业表示营业额同比下降10-20%。

　　“春节期间客流量比较可观，节后两天回落明显，基本回归到春节前的消费情况。”

　　供应市场：春节走货量迎峰值，但“断崖式”回落明显！雨雪天气再影响节后补货物流！

　　从水产冻品供应端来看，今年春节拉动了一定市场流通量，但是市场回落也比较明显，

　　据供应商反馈，以正月初三为界：城市地区初三前流通情况较差，初三后有所回暖；农村地区初三前流通情况较好，初三后有所回落。

　　“综合整个春节的市场流通情况来看，明显不如往年同期。往年到了初三，客户就会要求我们想办法寻找物流车发货，以补库存。但是今年补货的客户比例明显下降；节后物流恢复正常后，一般80-90%的客户会拿货以补库存，今年补货的比例也有所下降。”

　　“今年春节前备货情况相较于往年要差一点，年前客户备货也没消化完，因此年后客户补货积极性不高。但是预计南美白对虾整体市场库存量并不大，因为担心后市价格会继续走低，定期货比较谨慎，从业者整体不太敢补货。”

　　某巴沙鱼业者也表示，节后两天客户少量备货，但是整体劲头并不足，根据正常消化情况补定量库存，节后整体订货策略比较理性。

　　从物流车情况也可以判断市场销量情况，据华北某水产冻品经销商表示，往年正月初九和初十，批发市场很多物流车都装不下货，市场一般会忙到正月十五。但从今年节后情况来看，节后大约只忙碌了3天，市场就出现了一定的沉寂。

　　值得注意的是，2月20日，河南、河北再迎暴雪天气，湖北、湖南气象台也发布了2月21日或迎强降雪通知。

　　据悉，节后批发市场断崖式回落，叠加雨雪天气影响，接下来一段时间能正常发货的物流车数量或也将减少，这将给节后订货的稳定性带来影响。

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