小笼包是中华美食的瑰宝,很多老外来中国之后体验的第一个美食就是它。甚至有网友总结,欧美男星来中国后的标准流程:认领自己的昵称爬长城吃小笼包然而有
小笼包是中华美食的瑰宝,很多老外来中国之后体验的第一个美食就是它。甚至有网友总结,欧美男星来中国后的标准流程:认领自己的昵称爬长城吃小笼包
然而有部分老外,不仅不懂小笼包的美好,甚至说小笼包是“爆汁包子”,吃着很不方便,他们的吃法在我们这些老饕看来,已经可以算是亵渎了。
据英国BBC报道,伦敦都市消费指南杂志《Time Out London》在其Facebook账号上传了一段视频,视频中显示一些食客在吃美食小笼包时用筷子把小笼包扒开、切碎,把里面的汤汁全部挤出去,让它们流干,然后再吃。这一做法引来了亚洲美食爱好者的愤怒和抨击。
视频在这里,不建议点开观看,简直就是对小笼包的虐杀!团团看完之后眼睛里流出了小笼包汤汁
但是你这样吃小笼包,就是彻彻底底的引战了!这个视频简直就是在对全世界小笼包爱好者宣战!
老饕怒怼《Time Out London》的无知,大家指出,这个视频对如何吃小笼包进行误导,小龙包之所以与众不同及好吃,关键就在于它的汤汁。
但伦敦Time Out 杂志却把小笼包的汤汁形容为“爆炸性的包子汁”,令华人美食家超级不爽。
更有甚者,Time Out 杂志在这个视频推销广告中还说,吃这种美食非常麻烦,汤汁流得到处都是,非常粘稠。
Time Out 的这个视频推出后,立即招来许多食客的抨击。有一些网友称视频作者没见识,食客表示,这个视频是对小笼包的亵渎,简直是浪费小笼包的精华。让人看了之后想愤怒地呐喊。
还有人把浪费小笼包的汤汁与英国的国菜炸鱼和薯条相比,说这就好比吃炸鱼和薯条时把外面裹的那层炸得金黄的面拔掉后再吃鱼一样。
引起群情激奋后,《Time Out London》作出回应说,之所以在视频中把小笼包弄破让汁流出来,就是为了让人们对里面的汤汁有一个形象的感觉,否则人们只能品尝到但看不到。
Time Out并表示,在视频的后半部分, 读者可以看到记者是整口吃小笼包的,让味蕾充分体会小笼包汤汁的爆炸效果。
爆炸你们确定自己吃的是小笼包,不是包子雷?
小笼包的美好就在于一口喝掉汤汁的瞬间啊!整个丢嘴里,你的舌头不会痛吗?这个所谓的澄清还不如不澄清了!
就在上个礼拜,还有一对外国夫妻,来中国吃小笼包,盛赞发明小笼包的人应该得诺贝尔奖。睁大你的眼睛看看,有见识的老外是怎么吃小笼包的。
现在,《Time Out London》,道歉吧!向每一只被你们虐杀的小笼包道歉!
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