2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。其中，赵一鸣零食成为高知名度品牌，截至2024年6月，赵一鸣零食门店数量已超过6000家。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势

　　2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。其中，赵一鸣零食成为高知名度品牌，截至2024年6月，赵一鸣零食门店数量已超过6000家。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势报告（2024）》数据显示，商品品质好（56.6%）和商品种类多（49.2%）是消费者选择赵一鸣零食的主要原因；赵一鸣零食店的消费者在购买零食时展现出多样化的偏好，熟食特产以64.9%的购买率位居榜首，其次是调味面制品（46.5%）；此外，消费者指出赵一鸣零食店存在店内知名品牌零食较少（60.8%）和店面分布过于集中（59.4%）的问题。通过直供模式与数智化仓配体系，赵一鸣零食能够快速响应市场变化。但面对品牌扎堆的市场环境，赵一鸣零食正面临同质化竞争和价格战等多重严峻挑战，需在激烈竞争中寻找差异化定位，加强品牌建设。(《艾媒咨询 赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势报告（2024）》完整高清PDF版共39页，可点击文章底部报告下载按钮进行报告下载）

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。得益于政策支持和近场业态流量提升，零食集合店迎来低成本扩张的黄金机遇，当前已形成区域品牌群雄并立的格局。其中，赵一鸣零食成为高知名度品牌，截至2024年6月，赵一鸣零食店门店数量已超过6000家。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，商品品质好（56.6%）和商品种类多（49.2%）是消费者选择赵一鸣零食的主要原因；赵一鸣零食店的消费者在购买零食时展现出多样化的偏好，熟食特产以64.9%的购买率位居榜首，其次是调味面制品（46.5%）；此外，消费者指出赵一鸣零食店存在店内知名品牌零食较少（60.8%）和店面分布过于集中（59.4%）的问题。

　　通过直供模式与数智化仓配体系，赵一鸣零食能够快速响应市场变化，同时，赵一鸣零食迎合了市场下沉的消费逻辑，再加上资本的助推，门店迅速扩张。但面对品牌扎堆的市场环境，赵一鸣零食正面临同质化竞争和价格战等多重严峻挑战，需在激烈竞争中寻找差异化定位，加强品牌建设，提升产品品质和服务水平。

　　零食集合店是一种新型的零售模式，它去除传统休闲食品经销商的中间环节，直接从工厂采购或贴牌生产产品。与传统零售模式不同，零食集合店绕开了中间环节，直接对接厂商，让利于消费者。此外，零食集合店不向品牌方收取进场费、陈列费、条码费和促销费，让利于厂商，使得产品价格更具竞争力。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。随着生活节奏的加快，消费者更加青睐能够一站式满足多样化零食需求的集合店。新兴的消费群体和消费观念为零食集合店探索创新模式给予了更多的包容和可能性，零食集合店应持续在产品质量、创意研发及个性化服务上加大投入，以差异化竞争策略满足消费者日益多样化的需求。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国零食集合店扩张迅猛，其中，鸣鸣很忙集团旗下赵一鸣零食、零食很忙全国门店数均已超过6000家。2024年赵一鸣零食和零食很忙合并成立鸣鸣很忙集团，合并后双品牌门店数量总和突破1万家。当前已经形成江西赵一鸣、湖南零食很忙和川渝贵零食有鸣等区域品牌群雄并立的格局。

　　赵一鸣零食是宜春市赵一鸣商贸有限公司旗下平价零食连锁品牌，在售产品涵盖坚果炒货、熟食特产、蜜饯果干、饼干糕点等八个高频品类，拥有超2000款平价零食，每月更新100+种新品。赵一鸣零食成立于2019年，自华东地区江西市场起步，现已逐步向全国范围内拓展，致力于为消费者提供更多优质、丰富的零食选择。

　　“零食很忙”起步于2017年，总部位于湖南长沙。2023年11月10日，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并，合并后双方决定在各自的优势区域进一步深化布局，推动整个零食折扣行业的健康发展。2024年6月12日，双品牌合并成立的零食很忙集团宣布正式更名为鸣鸣很忙集团，官宣突破万店大关，引领零食连锁行业开启万店时代。

　　数据显示，截至2024年8月，赵一鸣品牌凭借其卓越的市场表现与品牌影响力，在江西、广东等核心区域的基础上，迅速扩张至全国范围，成功开设了超过6000家门店。目前赵一鸣已向全国21个省份开放加盟区域，覆盖了从东到西、从南至北的广阔地域。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，线%的消费者选择在零食店选购零食，其次是选择到超市购买（58.5%）；同时，线上购买渠道也深受消费者欢迎，57.8%的消费者选择网购零食。与其他购买渠道相比，零食店专注于零食销售，吸引了大量对零食有着较高要求的消费者。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，84.5%的消费者对赵一鸣零食店有着不同程度的了解。其中，通过美团、饿了么等生活类平台了解到赵一鸣零食店的消费者占53.2%；在抖音、快手等短视频平台了解的消费者占42.9%；直接在线下零食集合店门店了解的消费者占42.2%。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，商品品质好（56.6%）、商品种类多（49.2%）是消费者选择赵一鸣零食的主要原因；42.9%的消费者表示经常在赵一鸣零食店购买零食，53.5%的消费者表示购买次数较少。赵一鸣零食集合店拥有一定的忠实顾客群体，但仍有较大的提升空间。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，经常到赵一鸣零食店购买零食的消费者中，31.9%和54.3%的受访者认为其居住区域的赵一鸣零食店非常多、比较多；没在赵一鸣零食店购买过的消费者中，有14.8%的受访者表示其居住周围没有赵一鸣零食店。赵一鸣零食店在消费者居住地的门店分布情况影响了消费者的到店消费实际需求，赵一鸣零食可考虑优化店面布局，扩大市场覆盖范围，提升市场竞争力。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，赵一鸣零食店的消费者在购买零食时展现出多样化的偏好，熟食特产以64.9%的购买率位居榜首，紧随其后的是调味面制品和糖果果冻，分别占比46.5%和38.6%。随着零食消费日益个性化、多元化和日常化，消费者对风味独特和便捷的即食食品如熟食特产、调味面制品和糖果果冻等有着强烈的需求。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，赵一鸣零食店消费者购买零食时关注的前三个因素依次为：口感味道（54.2%）、包装美观（53.4%）以及性价比（53.1%）。在快节奏的现代生活中，零食往往扮演着满足即时口腹之欲的重要角色，消费者倾向于选择那些既满足口味偏好又价格合理的零食产品，同时消费者也注重产品的外观以获得更好的购物体验。

　　赵一鸣零食在供应链管理上追求极致，通过构建直供模式与数智化仓配体系，实现了厂家-自建仓-门店的高效流通。高效的供应链管理不仅降低了成本，还显著提高商品流转效率，使得赵一鸣零食能够快速响应市场变化，满足消费者多样化的需求，从而在竞争激烈的零售市场中脱颖而出。

　　本文内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询｜赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势报告（2024）》，完整版报告共39页，点击文末下方链接可直达完整版报告。

　　2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。其中，赵一鸣零食成为高知名度品牌，截至2024年6月，赵一鸣零食门店数量已超过6000家。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势

　　iiMedia Research（艾媒咨询）始于2007年，是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，国家高新科技企业，拥有独立研发并具有自主知识产权的全球大数据监测系统。 秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命，艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费洞察、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

　　艾媒咨询通过深度大数据挖掘与分析，输出有数据、有观点、有理论支撑的大数据研究成果，每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份，覆盖了食品、饮品、餐饮、家电、家装、汽车、鞋服、医药、美妆、宠物、母婴、信创、数娱、金融等行业及国潮经济、跨境电商、夜间经济、冰雪经济、低空经济、商业航天、人工智能、智能制造等新质生产力业态。艾媒咨询的数据报告、榜单、分析师观点平均每天被超过100家全球主流媒体、1500家（个）自媒体与行业KOL引用，覆盖语言类型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿约二十种主流官方版本。

　　艾媒是中国科协九大代表优秀重点研究项目承担单位、广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市“两高四新”企业。基于公司独立自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统(CMDAS)” (广东省科技计划重大专项，项目编号：2016B010110001) ，艾媒建立了面向全球的宏观数据、商业趋势、市场进入、竞争情报、商情舆情、消费行为、销售数据及营销效果等多维度的线上、线下大数据监测与分析体系，累计成功为超过3800家政企机构提供常年大数据咨询服务。艾媒也是广州市建设国家级科技思想库研究课题、广州市先进制造业创新发展项目等重大课题的承担单位。

　　【艾媒商舆情监测】美团、哈啰、青桔发布郑州共享单车使用联合公告：超区骑行将强制锁车；eBay为中国买家添加支付宝作为便捷的支付选项

　　2024年中国电商行业“双十一”消费者行为分析：“悦己消费”衍生新消费趋势，电商市场仍需进一步优化以提升消费体验

　　2024年中国电商行业“双十一”电商平台分析：“双十一”大促战线持续拉长，传统电商平台和新兴社交媒体平台竞争激烈

　　【艾媒商舆情监测】天猫双11：美妆品牌增长强劲，79个品牌破亿；字节豆包通用图像编辑模型SeedEdit开启测试

　　【艾媒商舆情监测】小鹏汇天“陆地航母”完成全球公开首飞，飞行汽车工厂计划明年Q3竣工；百度发布秒哒，李彦宏称将迎来一个前所未有的只靠想法就能赚钱的时代

　　艾媒年报解析 2023年中国A股教育上市企业数据分析：总营收132.39亿元，归属母公司净利润-7.03亿元

　　艾媒年报解析 2024年上半年中国A股软件开发上市企业数据分析：总营收164.76亿元，归属母公司净利润-2.56亿元

　　2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2027年有望达到1547亿元。其中，赵一鸣零食成为高知名度品牌，截至2024年6月，赵一鸣零食门店数量已超过6000家。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势