电冰箱使用说明书温度调节温度旋钮用来调节冰箱内温度，旋钮上的数字不代表具体温度，在相同的室内温度下，数字越大，内温度越低；数字越小，箱内温度越高。“0”为停机点，这时冰箱不运转；“7”为强冷点，在需要加速制冷的时候使用。一般冬天宜将旋钮调到“1~4”之间；夏天宜将旋钮调到“4~7”之间。使用注意事项制冰室用来冰冻或储藏食品和制取少量冰块，不得存放玻璃瓶装或灌装密封液体物品，以免由于液体冻结后，体积膨胀而破裂。冰盒用于制取冰块，注入五分之四容量的凉开水，置于制冰室，紧贴底部就可以制取冰块，若要加速制冰，应将温度旋钮旋到强制冷点“7”处。取冰块时，只需扭动冰盒就可接水盒盛接化霜水，务必定时检查接水盘中的化霜水，及时把化霜水倒掉，以免溢落于冰箱内和地板上，造成漏电和生锈。以利于冷气循环。热的食品应冷却至室温再放入冰箱。小时将温度旋钮旋到强冷点“7”，并尽可能的做制去冰块置于冷藏室内。若停电时间过长，再次解冻电源前，请把接水盘的化霜水倒掉，并检查是否霜水残积在制冰室和箱内底面上，如有，务必清除掉。?麦饼王子(2008-07-0512:00)小冰箱收到后，请买家们，平放一两个小时在使用！在运输过程中难免有些颠簸，小冰箱是压缩机制冷的，为了小冰箱更好的服务大家，请平放一两个小时在插电使用~~通电后小时在放东西使用呵呵~~谢谢理解~~?麦饼王子(2008-06-2914:56)电冰箱的正确使用方法1.电冰箱冷藏室和冷冻室的温度分布为：冷藏室是上高下低，冷冻室是上低下高。为此存放食物时，按食物储存的温度来选择储存位置。2.电冰箱温控器可以调节冷藏室的储存温度。当存放食物较多温控器的挡位应调高或开大（通常往数码大的或强冷方向3.速冻的使用：对于需要长期存放的冷冻食物应进行速冻处理，速冻的方法是将温控器调到小时后将温控器调回原挡位。此时速冻食物的表面温度在零度以4.低温补偿开关的使用：在环境温度低于10时，整个空间就个大冷藏室，如果电冰箱不能正常启动，则可以打开低温开关，通常情况是将低温开关拨向或打到“on”位置。当使用低温开关后，冷藏室的温度将发生变化，一般易冻坏的食品不要再存放到冷藏室内。5.要达到省电的目的，最好选择电冰箱工作的时候，存取食品。食品在存放时，应进行分割、分类装入保鲜袋或保鲜容器内；带有高温的熟食，应在熟食冷却至室温后存放。最好附有10A—15A的保险丝，以防外部电源问题损坏电冰箱的压缩机和其他电器元件。7.购买的冷冻食品，要在食品仍处于冻结的状态，尽快存放到冰箱的冷冻室内，进行冷冻保鲜。对冷冻的食品尽量不要使用重的食品（如海鲜、咸货等），应放入冷冻室分层、分箱储存，以免窜味影响其它食品的保鲜品质。含水量较高的食品（如瓜果、蔬菜等），应装入保鲜袋内存放在冰箱的果菜盒内，以免水分过分的蒸发，影响食品的保鲜。玻璃容器包装的液态食品，不要存放在冷冻室内，以免食品冻结后体积膨胀炸裂玻璃容器。10.食物在储存时，应记下食品的保质日期、存放温度后放入冰箱内，并在保质日期规定的时间内使用食品，以免食品保质过期，影响食品的保鲜程度和使用后对人体的危害。次）；清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。为防止损害冰箱外涂覆层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。（3）箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，（4）清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。（5）冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。对照装箱单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行全面检检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为22050赫兹单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187～242伏之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。电冰箱应用专用三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。检查无误后，电冰箱静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声音，果噪音较大，应检查电冰箱是否摆放平稳各个管路是否接并做好相应的调整。有较大异常声音，应立即切断电源，与就近的新飞绿色通道服务中心（站）联系。电冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。电冰箱不能作降温设备在夏季，室温较高，为了使屋内温度降低一些，有些用户把电冰箱的门打开，让箱内的冷气跑出来，以便降低室内温度。这种做法是徒劳而有害的。根据热力学定律，电冰箱在制冷过冷凝器放出的热量为蒸发器吸收的热量和压缩机运动所产生的部分能量之和，房间温度不能降低，反而升高；另外，电冰箱长时间开门运行，蒸发器表面易形成很厚缩机由于连续运转会造成热烧毁，严重影响电冰箱的寿命和性能。食品在电冰箱中贮存时间过长也变质电冰箱是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等，都能在0以下低温环境中缓慢成长，随着贮存时间的延长，食品也腐败变质。因此，在电冰箱中贮存食品不应超过食品贮存期限。有些东西有异味，导致整个冰箱变味，有的还会坏掉，什么食物不宜放在冰箱中,在冰箱中储藏要注意：香蕉：冰箱在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：冰箱在O的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫”变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为6左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12，青椒为火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩巧克力：夏天室内温度一般在25左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2至10之间。南瓜适宜在10以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮 不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化， 这就是 面包产生弹性和柔软结构的原 因。随着放置时间的延长，面包中 的直链淀粉部分的直链慢慢缔 合，而使柔软的面包逐渐 变硬， 社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较 快，面包放在冰箱中 药比放在室温变硬的速度来的快，所以，如 短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入 药材内，而且容易受潮，破坏了药材 的药性，所以对一些贵 重的药材，如人参、鹿茸、天 麻、党参 等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是 因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤 后熟化，并变得柔软，而在低温的条 件下，熟化了的 淀粉会析 出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把 它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但 会很快变硬，还容易发霉。但对广式月饼来说，其油脂 含量高、 面粉少，口味变化会相对小些。 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15，最佳冰箱也只能达到－ 20，而水产品，尤其是鱼类，在 贮藏温度未达到－30以 下时，鱼体组织就会发生脱水 或其它 变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化， 不可食用。因此， 冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜 等，一经解冻要尽快加工食用，不宜 存放。如果存放时间太 细菌和酶的活力恢复， 不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质， 而且还能 产生有毒的组胺物质， 人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时 间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且 也很容易腐烂变 质，不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的 作用，其组 织细胞便受到破坏，一经 解冻，被破坏了的组织细 胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细 菌繁殖的养料。有实验表 明，将经冷冻 天的新鲜青花鱼，放在30温度下 败速度要比鲜鱼快 倍；将解冻的蛋黄放在18温度下 小时，细菌数增加50 倍以上； 将冷冻的鲜鸡蛋，放在 0～15温度下达 10

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