随着人们生活水平的提高,人们对于食材味道的要求已经越来越苛刻,不变质已经是最基本的要求,在此之上,还要保持原本的鲜美才行。三星新款灵动·自由格冰箱就把空间都做成了宽幅变温,三个间室的温度都可以大幅调节、还可以实现独立的开启或者关闭制冷。下面这两个抽屉,除了零下15度到23度的冷冻以外,还都可以调整为专业食材保管模式,比如果蔬或者肉类等都会有特定程序来调控。可谓相当专业了。

　　我们用一把香蕉,平均分成三份,一份(3号)放在室内常温存储,一份(2号)放在冷藏室存储,一份(1号)放在开启特选模式的底层存储室内,进行了7天延时摄像。

　　常温下,7天后香蕉已经明显变黑,背面都已经腐烂变质,还招了很多小飞虫。放在冷藏室里的香蕉还是比较新鲜的,不过外皮整体都发黑了;而放在三星冰箱特选模式的香蕉则状态非常好,熟的正合适,出现了一些小斑点,正是香蕉吃起来最好吃的时候。

　　温度稳定性的测试表明,这台冰箱的平均温差为3.1度,这个数据在我们评测过的冰箱中是比较优秀的,尤其是冷藏室的这两个抽屉,平均温差分别是0.6和0.9,温度控制的非常好。

　　这次三星在冷藏室用了全新的温度控制设计,冷藏室顶板,背板,隔板全部为金属材质,而此前的老款只有背板为金属材质。利用金属良好的导热性能,加速冰箱室内温度迅速下降,结合匀冷气帘,提升整个冷藏室的温度调节能力。

　　冷藏室顶部有一排出风口,叫做匀冷气帘,组合起来,就是三星的多重金属匀冷技术。匀冷气帘不但可以起到快速降温的作用,同时也可以减少开门对冰箱内温度的影响,风幕气帘在商业空间的大门处应用的比较多,可以有效的防止热量的交换,对于频繁开启冰箱门导致的冰箱温度变化有很好的抑制作用。

　　我们切了半个西瓜和一块烤制后的蛋糕、一杯果汁分别放入两台冰箱以测量降温速度。可以看到,使用多重金属匀冷技术的这台冰箱降温更快。开门对于温度变化的影响对比起对照产品来,也大大的降低了。

　　温度控制是一台冰箱的灵魂,这台冰箱用的是三星的数字变频压缩机,提供了十年的保修。噪声测试、装载测试的表现也都不错,法式对开门设计,好处就是这个冷藏室横向空间非常长,对于芹菜、莴笋、丝瓜等超长尺寸的蔬菜,存储起来就非常方便,稍有遗憾的是,这个冷藏抽屉还是被切成了两格,抽屉也任然没有采用全密封的设计,湿度和保鲜还有改进的空间。

　　同质化竞争严重的冰箱市场,如果想保持一份优势,就要搞点不一样的科技,三星冰箱特选模式,温控调节都能将食材最大限度的保持,无疑,这是三星冰箱的又一力作。

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