检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相沟通电源，正常工作时，电压波动允许在187～242伏之间，假设波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。

　　电冰箱应用专用三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到线和避雷针上。

　　检查无误后，电冰箱静置半小时，接通电源，认真听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声音，假设噪音较大，应检查电冰箱是否摆放平稳各个管路是否接触，并做好相应的调整。有较大特别声音，应马上切断电源，与就近的飞绿色通道效劳中心〔站〕联系。

　　电冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避开电冰箱长时间满负荷运行。

　　在夏季，室温较高，为了使屋内温度降低一些，有些用户把电冰箱的门翻开，让箱内的冷气跑出来，以便降低室内温度。这种做法是徒劳而有害的。依据热力学定律，电冰箱在制冷过程中，冷凝器放出的热量为蒸发器吸取的热量和压缩机运动所产生的局部能量之和，房间温度不能降低，反而上升；另外，电冰箱长时间开门运行，蒸发器外表易形成很厚的霜层，压缩机由于连续运转会造成热烧毁，严峻影响电冰箱的寿命和性能。

　　电冰箱是承受降低温度的方法，抑制食品中微生物的生殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长，随着贮存时间的延长，食品也腐败变质。因此，在电冰箱中贮存食品不应超过食品贮存期限。

　　有些东西有异味，导致整个冰箱变味，有的还会坏掉，什么食物不宜放在冰箱中,在冰箱中贮存要留意：

　　鲜荔枝：冰箱在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：冰箱在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

　　面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和松软构造的缘由。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链局部渐渐缔合，而使松软的面包渐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时〔冷冻点以上〕老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

　　黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会消灭冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。由于冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

　　火腿：假设在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。

　　巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时假设把巧克从冰箱中取出，巧克力外表就会马上结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

　　黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。

　　西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或消灭散裂现象，外表有黑斑，煮不熟，无鲜味，严峻的则腐烂。

　　面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉局部已经老化，这就是面包产生弹性和松软构造的原因。随着放置时间的延长，面包中的直链淀粉局部的直链渐渐缔合，而使松软的面包渐渐变硬，社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快，所以，假设短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。

　　中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌简洁侵入药材内，而且简洁受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，假设需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是由于，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得松软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化〔也就是“返生”〕，使月饼变硬、口感变差。

　　含油脂、水分较少的月饼品种，比方老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还简洁发霉。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些。

　　冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最正确冰箱也只能到达－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未到达－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就简洁消灭鱼体酸败，肉质发生变化，不行食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。

　　冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。假设存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会由于细菌和酶的活力恢复，不但能很快生殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，养分损失，品质下降，而且也很简洁腐烂变质，不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细菌生殖的养料。有试验说明，将经冷冻1天的颖青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上；将冷冻的鲜鸡蛋，放在0～15℃温度下达10天以上，因经冷、热温度的变化时间太长，不但卵膜变松、蛋清淡薄，而且还发生粘壳、散黄，甚至霉变、发臭，不能食用；冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬

　　很快会变黄，维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生

　　速冻可以保鲜0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带，食物从0℃降到—3℃的时间越短，食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。如以下图所示。在食物被速冻过程中，将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会剌破食物的细胞膜，这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，削减养分流失，食物到达了保鲜目的。

　　削减冷气散失，提高储存食物的冷冻效果，节约电能；不同品种的食物分开放置，相互隔离，不串味；

　　教科版（2017秋）科学二年级上册2.6 做一顶帽子 教学设计.docx

　　河北高频考点专训四质量守恒定律的应用教学设计---2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册.docx

　　大单元教学【核心素养目标】6.3 24时计时法教学设计 人教版三年级下册.docx

　　河南省商城县李集中学2023-2024学年下学期九年级历史中考模拟八（讲评教学设计）.docx

　　第18章 第25课时 正方形的性质2023-2024学年八年级下册数学课时分层作业教学设计（ 人教版）.docx

　　Module ８模块测试 教学设计 2024-2025学年英语外研版八年级上册.docx

　　2024-2025学年小学劳动四年级下册人民版《劳动》（2022）教学设计合集.docx

　　2024-2025学年小学数学三年级上册冀教版（2024）教学设计合集.docx

　　2024-2025学年高中生物学必修1《分子与细胞》人教版教学设计合集.docx

　　1995-2013年中国石油大学（北京）石油地质学综合考研真题.pdf

　　小学语文：小学《基于：教学评一致性的单元整体教学实践研究》研修方案.docx

　　原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接分享给其他用户（可下载、阅读），本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人所有。原创力文档是网络服务平台方，若您的权利被侵害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者